华莱士运营品牌隶属于福建华莱士食品有限公司，公司成立于2009年，一直以来华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念。尊崇有效工作，轻松生活，简单为人。企业愿景是：有华人的地方就有华莱士，我们一直秉承为顾客提供美味实惠的美食；为员工提供草根翻身的机会；为股东提供实现自我价值的平台。

华莱士是国内较大的一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。自品牌创建以来先后在闽、浙、赣、粤、湘、津等全国各省城市开设上万家连锁运营店，2012年公司被评为“福州市知名商标”、“福建省著名商标”。公司本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于“让平凡人吃得更好”的神圣使命！